Il
notaio assiste la famiglia sotto diversi aspetti, dalla scelta del regime
patrimoniale dei coniugi (comunione legale o separazione dei beni),
fino al testamento e alla pianificazione della successione
nel patrimonio famigliare.
Interviene
inoltre nei procedimenti di tutela dei minori e degli incapaci,
anche nell'ambito delle nuove norme sull'amministratore di sostegno.
Il
notaio stipula anche gli atti costitutivi delle associazioni, delle
fondazioni e delle Onlus, e ne può verbalizzare le assemblee più
importanti.